老舗の糀屋さんに、発酵食品の味噌と塩麹作りを教わります。
味噌1㎏、塩麹約500ccを作ります。

＜詳細情報＞

日時：7月27日(土)11時～12時30分

会場：大岡地区センター

対象・定員：成人、16人(先着順) ※親子での参加もできます

費用：1,970円

申込み：7月13日9時から費用を添えて直接施設へ

詳細リンク／問合せ先は　http://minami-rsk.sakura.ne.jp/oooka/index.htm

大岡地区センター　tel　743-2411　fax　743-6290

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情報提供：広報よこはま７月号

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